Летнее благоухание трав и цветов за городом опьяняет и мы каждый раз рвемся на природу, что бы дышать, дышать, дышать.
Красота и приятный аромат - в этом и есть суть загородного отдыха. Но на самом деле не все так линейно. Любимые ароматы это положительные эмоции, а это в свою очередь вклад в здоровье.
У нас на даче много ароматных растений. Монарда, я совсем недавно с ней познакомилась, посадила у дорожки, заденешь, и шлейф приятного запаха за тобой тянется. Мята пахнет леденцами, не могу пройти мимо, чтобы не растереть листочек и не понюхать пальцы. Шалфей мускатный, полынь, лаванда, чабрец, душица. Поближе к обеденной зоне и летней кухне хорошо располагать пряные травы: базилик, укроп, кориандр, петрушка. Они не только разбудят аппетит, но и пригодятся для приготовления еды.
И если на участке использовать методы органического земледелия с применением ЭМ-технологии и препаратами, содержащими бактерии, то растения будут содержать еще и большое количество фитонутриентов и дольше будут радовать зелеными насыщенными красками. Полив всего 1 раз в неделю «Эмиксом минеральным концентратом» 1 ст.л. на ведро воды.
Фитонутриенты это полезные вещества растительного происхождения, которые обеспечивают естественную защиту организма, помогая витаминам и минералам раскрыть их потенциал, дополняя их эффективность. В ароматных травах это терпиноиды, и др. пахучие вещества.
Еще у ароматных трав насыщенный запах, благодаря высокому содержанию в них эфирных масел. Эфирные масла вырабатывают абсолютно все представители флоры, выделяют их все части растения, а некоторые производят летучие вещества в особо высоких концентрациях. Эфирные масла используются в медицине с давних времен. И в наше время они используются в фармакологии. Им присущи бактерицидные и антисептические свойства. Конечно, в летучем виде они не проявляются столь сильно, как в концентрированном растворе, но ароматические растения обязательно внесут в атмосферу легкий оздоравливающий эффект. Эфирные масла влияют на нервную систему, оказывают успокаивающее, расслабляющее или бодрящее действие. Эфирные масла через 2 сек. достигают нашего мозга, через 2 мин. попадают в кровь при вдохе или при наружном применении, в течении 20 мин. воздействуют на каждую клетку.
Вот так, используя на нашем дачном участке, препараты с эффективными микроорганизмами, и выращивая большое количество пряноароматических растений у нас и получился аромо-сад.
Елена Витальевна Кохановская,
директор Белорусского представительства НПО «АРГО ЭМ-1»
