Наступило лето, и многих посещает желание выбрать диету или ограничить себя в питании, отдавая предпочтение легким и низкокалорийным блюдам. Но даже при строгой диете организму просто необходимы растительные жиры – ведь это строительный материал для клеток и гормонов, основа общего здоровья и красоты. Предлагаем вашему вниманию рецепты полезных и вкусных овощных салатиков с салатными маслами Дэльфа. Каждое из них уникально и несет здоровье организму. В составе масел есть сильные антиоксиданты – витамины А и Е, ненасыщенные жирные кислоты, в том числе омега-3, витамин D.
Рецепт №1
Рецепт легкий салат с капустой и щавелем.
Вам понадобится:
- капуста – 300 г
- щавель – 200 г
- морковь – 1 шт.
- петрушка, укроп, зеленый лук
- масло «Богатырское»
- соль
Капусту мелко нашинковать и перетереть с солью. Она должна стать мягкой. Морковь натереть на крупной терке. Измельчить щавель, мелко нарезать петрушку, укроп, лук. Смешать все и заправить маслом «Богатырским».
Рецепт №2
Весенний салат из капусты с морковью
Вам понадобится:
- белокочанная капуста – 300 г
- крупная морковь – 1 шт.
- кислое яблоко – 1 шт.
- масло «Молодильное» – 1 ст. л.
- уксус – 1 ч. л.
- сахар – ½ ч. л.
- лимонный сок – ½ ч. л.
- соль, перец
Капусту тонко нашинковать. Морковь натереть на «корейской» терке. У яблока удалить кожуру, натереть на терке. Для заправки смешать уксус, сахар, соль, перец, лимонный сок, растительное масло. Вкусный полезный весенний салат из капусты с морковью готов.
Рецепт №3.
Свежий салат с редисом Вам понадобится:
- капуста белокочанная – 100 г
- морковь (небольшая) – 1 шт.
- редис – 5–7 шт.
- лук репчатый (маленький) – 0,5 шт.
- чеснок – 1 зуб. соль,
- свежемолотый черный перец
- масло "Целительное" – 1 ст. л.
- петрушка
Морковь очистить и натереть на крупной терке. Редис помыть и порезать тонкими полукружочками. Капусту нашинковать, чуть посолить и хорошо помять руками. Петрушку, чеснок и лук мелко порезать. Салат посолить, поперчить, добавить масло и капельку уксуса. Перемешать, выложить салат в салатник и сразу же подать к столу.
Приятного аппетита и здоровья вам и вашим близким!
