- Мне же нельзя варенье! - воскликнула мама и решительно отодвинула от себя чашку.
- Это не варенье, а лактавия с соком клюквы и аронии.
Приятный напиток сладковатого вкуса - находка для моей мамы и всех людей с диагнозом «сахарный диабет», которые вынуждены ограничить потребление углеводов, поскольку повышение уровня сахара в крови ведет к ухудшению самочувствия и состояния организма. Лактавии с черникой, клюквой и облепихой не только вносят разнообразие в рацион, но добавляют здоровье.
В триста раз слаще сахара
Томские ученые компании Биолит при создании серии лактавий избрали в качестве сахарозаменителя растение – стевию. Она слаще сахара в триста раз, недаром у себя на родине в Парагвае зовется медовой травой. Но в отличие от меда и сахара, стевия малокалорийна. При ее усвоении практически не происходит выделения инсулина. В медовой траве - целых семнадцать аминокислот, причем восемь из них незаменимы. Стевию вообще можно назвать кладовой полезных компонентов. Полиненасыщенные жирные кислоты, микроэлементы, флавоноиды, сапонины, эфирные масла - вот какая полезная медовая травка! Экстракт стевии замедляет рост и размножение патогенных микроорганизмов, в частности, бактерий. Она легко справляется с ними в полости рта. Потому ее полезно пить при любых проблемах, возникающих зачастую у детей, за которыми чуть не уследишь - все в рот тянут.
Конечно, жажда сладкой жизни для тех, кому она не кажется медом, - не единственная причина, подвигшая «Биолит» к созданию серии лактавий. Основой для них ученые «Биолита» выбрали молочную сыворотку, да непростую, а в 10 раз сконцентрированную в вакууме, который позволяет сохранить все витамины и другие полезные вещества. Именно ее уникальные свойства легли в главную формулу и название продукта. Сыворотка легче усваивается, чем само молоко и включает в себя все полезные его свойства. В отличие от молока, сыворотка ограничивает процессы брожения. Испив чая или киселя с добавлением лактавии, у человека нормализуется жизнедеятельность полезной кишечной микрофлоры, замедляются гнилостные процессы и газообразование. Сыворотка помогает организму выводить избыток жидкости, а также расщеплять и удалять продукты жизнедеятельности. Состав белков молочной сыворотки в значительной степени соответствует составу белков женского молока и поэтому легко усваивается организмом. А водорастворимые витамины и минеральные вещества позволяют организму нормально функционировать при любой диете. Поэтому лактавию рекомендуется также всем желающим сбросить лишние килограммы.
За здоровьем по сибирским ягодным полянам
Третьим составляющим компонентом для лактавии ученые избрали различные концентрированные соки. Лактавия выпускается в разных сочетаниях - с черникой, клюквой, облепихой. Но в первых двух обязательно присутствует сок аронии, более известной, как черноплодная рябина. Арония является единственной ягодой, содержащей такое количество йода - 40 мг%. Сок аронии обладает спазмолитическим, гипотензивным, капилляроукрепляющим, мочегонным, желчегонным, антиатеросклеротическим свойствами. Недаром при повышенном давлении народные целители всегда советуют поесть ягод черноплодной рябины.
Лактавия с черникой полезна для улучшения состояния желудочно-кишечного тракта, опорно-двигательного аппарата, нервной и мочеполовой системы, зрения.
В особом ряду продуктов, разработанных «Биолитом» для больных сахарным диабетом, находится сахароснижающее средство Галега-Нова. Основой гранул Галега-Нова является экстракт галеги лекарственной - растения, культивируемого в экологически чистых районах Алтая, где «Биолит» выращивает многие лекарственные травы для производства своей полезной продукции. Кроме галеги, в препарат входят концентрированные экстракты листьев крапивы, корней одуванчика и лопуха, плодов шиповника. Галега-Нова снижает уровень глюкозы и холестерина в крови, положительно воздействует на состояние сосудистой системы, обладает антиатеросклеротическим, сосудоукрепляющим эффектами, нормализует водно-солевой, углеводный, жировой обмены, что позволяет применять его в комплексной терапии сахарного диабета и его осложнений. Экстракты корня лопуха и плодов шиповника обладают противовоспалительным, жаропонижающим, слабительным, мочегонным действием. Галегу-Нову можно употреблять не только при диабете, а также при различных формах ожирения, варикозной болезни и подагре.
Все эти полезные продукты разнообразны по составу и вкусу. Но подчинены единой цели: предупредить развитие сахарного диабета у людей с нарушениями углеводного обмена и снизить содержание сахара у тех, кто уже перешагнул опасную черту, улучшить качество жизни диабетическим больным. Конечно, пищевые добавки - только дополнительная терапия. Но использование лекарственных растений научно обосновано. ООО «Биолит» тесно взаимодействует с учеными и врачами. Лактавия и Галега-Нова прошли успешную клиническую апробацию на кафедре эндокринологии и диабетологии Сибирского Государственного медицинского университета на больных сахарным диабетом различных возрастных групп и степени тяжести заболевания.
- С чем сегодня будем пить чай - с облепихой или черникой?
Так мы коротко называем лактавию. Препараты «Биолита» полюбила не только мама. Спустя какое-то время после их появления в нашем рационе, я влезла в юбку, которая была мне мала в силу моей любви к булочкам. У мужа заметно окрепла нервная система и улучшилось зрение. Но главная радость в семье - дети стали проносить в дневнике сплошные «пятерки». Они учатся, что есть сил, а утомления не испытывают. Вот такое чудодейственное свойство у оздоровительных и вкусных продуктов, выпускаемых томской научно-производственной фирмой «Биолит».
Галина КУЗЬМИНА.
Информация ООО "Биолит"
