Концентрированный напиток
Состав. Сыворотка молочная концентрированная, экстракт травы стевии, концентрированные соки ягод аронии, черники.
Свойства.
Молочная сыворотка, стевия, арония (см. пактавия с клюквой очищение и укрепление сосудов).
Экстракт плодов черники содержит конденсированные дубильные вещества (до 12 %), сахароснижающий гликозид миртиллин и неомиртиллин, антоцианы, катехины, флавоноиды, яблочную, янтарную, молочную, щавелевую, лимонную и аскорбиновую кислоты, каротиноиды, витамины группы В, глюкозу, фруктозу, сахарозу, пектиновые и cлизистые вещества, большое количество марганца. Неомиртиллин понижает уровень сахара, обладает инсулиноподобным действием. Пектиновые вещества адсорбируют кишечные токсины, дубильные вещества вызывают осаждение белков и уплотняют поверхностный слой слизистой оболочки. Антоцианы - вещества, обладающие выраженным антиатеросклеротическим эффектом, улучшают процессы микроциркуляции, повышают эластичность сосудов. Содержащиеся в чернике оксикумарины понижают свёртываемость крови, соответственно, препятствуют процессам тромбообразования. Сок черники понижает уровень сахара в крови, улучшает зрение, обладает вяжущим, противовоспалительным, антимикробным, противогнилостным действием; нормализует функционирование половых желёз, опорно-двигательного аппарата и нервной системы (стабилизирует мембраны нервных клеток); улучшает состав кишечной микрофлоры.
Рекомендации по применению.
Лактавия является полезным продуктом питания в любом возрасте:
1. Больным сахарным диабетом как продукт, не вызывающий клинически значимого повышения уровня глюкозы в крови и вместе с тем сбалансированный по своему белковому, минеральному и микроэлементному составу.
2. Людям пожилого возраста с повышенной массой тела и высоким риском тромбообразования, развития атеросклероза, страдающим сахарным диабетом, артериальной гипертензией, ишемической болезнью сердца, перенесшим инфаркт миокарда, инсульт.
3. В качестве богатого источника фосфолипидов является незаменимым продуктом питания больных гепатитами, хроническим панкреатитом.
4. Употребление перед едой улучшает аппетит и процесс пищеварения.
5. Благодаря низкой калорийности используется на фоне диет для снижения массы тела.
6. Может использоваться как йодосодержащий продукт питания, улучшает память, концентрацию внимания, полезен детям при повышенных умственных нагрузках.
7. Используется как источник витаминов, незаменимых аминокислот, микроэлементов, минералов для людей, страдающих различными видами анемии, а также при гипо- и авитаминозе.
8. В период выздоровления после тяжелых и истощающих заболеваний, травм, операций - ускоряет регенерацию тканей, восстанавливает силы и иммунитет.
9. При нарушениях микробиоценоза кишечника (дисбактериозах) подавляет рост патогенной и восстанавливает нормальный состав кишечной микрофлоры.
10. Напиток полезен как источник кальция в восстановительном периоде после травм опорно-двигательного аппарата, женщинам в период менопаузы, детям, особенно в подростковом периоде(возраст активного роста
11. Восстанавливает силы при повышенных физических и эмоциональных нагрузках, стрессовых ситуациях, обладает успокаивающим действием на центральную нервную систему.
Способ применения. 1-0,5 чайной ложки развести в небольшом количестве теплой воды. После получения однородного раствора довести водой до желаемого объема. Принимать независимо от приема пищи, от 1 до 3 стаканов в сутки. При повышенной кислотности в желудке рекомендован прием напитка после еды.
Форма выпуска. Флакон 100 г
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте.
Срок хранения - 1 год.
Клинические испытания.
Эффективность и безопасность концентрата «Лактавия» в комплексной терапии больных с нарушениями углеводного обмена (сахарным диабетом 1 и 2 типа, ожирением, нарушением толерантности к углеводам)изучали на кафедре эндокринологии Сибирского медицинского университета (г. Томск).
Задачи исследования.
1. Провести анализ изменений средних показателей постпрандиального уровня глюкозы крови, среднего уровня гликированного гемоглобина по отношению к исходному уровню при применении исследуемого средства.
2. Изучить влияние изучаемого концентрата на уровень липидов сыворотки крови (ОХ, ЛПНП, ЛПВП, ТГ), массу тела.
3. Оценить безопасность и адекватность переносимости исследуемого средства в течение 24 недель применения.
4. Проанализировать влияние концентрата «Лактавия» на изменение вкусовых свойств пищи и оценить степень удовлетворенности пациентов проводимой комплексной терапией.
В исследовании принимали участие пациенты с сахарным диабетом 1 и 2 типа (20 человек), которые составили первую группу наблюдения, во вторую группу были включены 15 больных с нарушением толерантности к углеводам, в третью группу вошли 25 обследованных с избыточной массой тела. Контрольную группу составляли 15 здоровых человек, сопоставимых по полу, возрасту, обратившихся на прием к эндокринологу с профилактической целью и не имеющих нарушений углеводного обмена.
Методы обследования: изучение анамнестических данных, общеклинических, биохимических показателей, мониторинг гликемии и постпрандиальной гипергликемии глюкозооксидазным методом. Глюкозурия оценивалась по «тест» полоскам. Оценивался уровень гликированного гемоглобина (Hblc). С целью диагностики сосудистых осложнений сахарного диабета всем больным проводилось ЭКГ, УЗИ органов брюшной полости, магистральных сосудов нижних конечностей, консультация окулиста, контроль АД, ИМТ (индекс массы тела). Статистическая обработка осуществлялась с использованием t-критерия Стьюдента. Данные представлены в виде М±m, где М - среднеарифметическое значение, t-ошибка среднего значения. Проводилось психологическое обследование с использованием шкалы удовлетворенности комплексной терапией.
Больные 1 группы получали сахароснижающую терапию: дети и подростки находились на базисноболюсном режиме инсулинотерапии, больные с сахарным диабетом 2 типа получали пероральные сахароснижающие препараты. Пациентам 2 и 3 групп было предписано соблюдение индивидуально рассчитанной диеты и физических нагрузок, 5 человек получали метформин.
Дополнительно к базовой терапии всем пациентам был назначен концентрат «Лактавия», (сыворотка молочная концентрированная, экстракт травы стевии, концентрированные соки ягод аронии, черники) в дозе 1/2 ч.л. на 1/2 стакана (100мл) напитков (чай, кофе и др.), в качестве сахарозаменителя. Для детей до 10 лет, рекомендуемая доза составляла 1/2 ч.л. концентрата, растворенного в 50-100 мл жидкости (вода, чай, кофе), коррекция дозирования проводилась индивидуально, с учетом вкусовых особенностей.
Результаты. Лактавия не вызывает достоверного увеличения уровня гликемии натощак и постпрандиальной гипергликемии у пациентов всех групп наблюдения. Выявлена тенденция к снижению уровня гликилированного гемоглобина на 0,63 %± 0,65 (HbAlc) за 3 месяца наблюдения. Через 6 месяцев сохранялась прежняя тенденция к снижению, средний уровень HbAlc уменьшился на 0,67 % ± 0,18. (см. табл.1,2,3). Необходимо заметить, что снижение уровня гликированного гемоглобина лишь на 1 % способствует уменьшению риска развития сосудистых осложнений на 30 %, что, несомненно, влечет за собой уменьшение ранней инвалидизации пациентов.
Анализ влияния концентрата «Лактавия» на изменения липидного обмена свидетельствует о его положительном эффекте: отмечается снижение уровня ТГ, имеется тенденция к снижению ЛПОНП и уменьшение индекса атерогенности. (табл.4). При проведении сравнительного анализа между группами наблюдения достоверно значимые отличия зарегистрированы по уровню прием изучаемого средства, является липопротеидов низкой плотности и индекса атерогенности.
Объективным критерием положительного влияния комплексной терапии, включающей дополнительный общего холестерина, b-липопротеидов, уменьшение ИМТ у пациентов 3 группы (пациенты с ожирением II-III степени) и как следствие этого изменение артериального давления с тенденцией к снижению.
Таблица 1.
Динамика показателей гликемии натощак на фоне приема концентрата «Лактавия» (М±m) моль/л).
Таблица 2.
Динамика уровня постпранднальной гипергликемии на фоне приема концентрата «Лактавия» (М±m) моль/л).
Таблица 3.
Показатели гликированного гемоглобина у пациентов с нарушениями углеводного обмена (М±m) моль/л).
Таблица 4.
Динамика показателей липидного спектра у больных с сахарным диабетом 1,2 типа, ожирением, нарушением толерантности к углеводам.
Примечание: р<0,05-* при сравнении до компл. терапии и через 6 месяцев после терапии.
Выводы.
1. Концентрат «Лактавия», используемый по 1/2-1/4 ч. л (в зависимости от возраста и вкусовой чувствительности), растворенного в 50-100 мл воды или напитков обладает сладким вкусом, улучшает вкусовые свойства пищи, не вызывает повышения уровня гликемии натощак и постпрандиальной гипергликемии (после еды), следовательно может быть использован в качестве сахарозаменителя у пациентов с нарушениями углеводного обмена.
2. При использовании концентрата «Лактавия» отмечена тенденция к снижению показателей липидного обмена (ТГ, ЛПОНП) и уменьшению индекса атерогенности.
3. Динамическое наблюдение за пациентами в процессе применения концентрата «Лактавия» не выявило каких-либо побочных эффектов данного средства.