Из истории употребления фито-чаев
История употребления фито-чаев имеет многовековые корни. Имеются многочисленные свидетельства того, что человечество, еще задолго до Авиценны и Гиппократа, умело применять настои и отвары трав с целью лечения ряда заболеваний и сохранения здоровья. Народные знахари и колдуны, выполнявшие роль врачевателей, бережно хранили рецепты предков и копили драгоценные знания, которые нередко хранились в строгом секрете. Тщательно собираемый по крупицам и передаваемый из поколения в поколение опыт применения лекарственных растений становился частью культурного наследия каждого народа и нации. Веками складывался опыт условной классификации растений на пригодные в пищу, обладающие целебными свойствами и ядовитые. В этом человеку помогали интуиция, практические знания, примеры животных. Способ заготовки трав с помощью высушивания длительное время был самым эффективным для сохранения тех витаминов и микроэлементов, которые накапливаются в растениях за период роста.
Приготовление и употребление отваров и настоев в человеческой культуре со временем приобрело характер ритуала, стало неотъемлемой частью человеческой жизни. Как во всяком ритуале, в чаепитии заложен глубокий смысл - дать человеку те необходимые вещества, которыми обладает природа, накапливая их в разных частях растений: цветах, плодах, листьях, корнях. Совместное чаепитие у многих народов было знаком дружбы и расположения.
На Руси обычай чаепития родился задолго до появления настоящего чая, пришедшего из Индии и Китая. Для приготовления так называемых взваров использовали листья и ягоды смородины, малины, вишни, брусники, черники, бадан, зверобой, клевер, сухие лесные и садовые ягоды, коренья. Рецепты приготовления лечебных чаев накапливались в травниках, бережно хранились и передавались из поколения в поколение.
В XX веке знания народной медицины приобрели научную основу. Химики и фармацевты систематизировали опыт народной медицины, выделяя и изучая вещества, содержащиеся в пищевых и лекарственных растениях. Это позволило создать целый ряд лекарственных препаратов натурального происхождения. И все же то, образно говоря, магическое и целебное воздействие, которым обладает травяной чай, невозможно заменить таблетками. Хорошо заваренному травяному чаю присуща некая частица сил природы, которую может принять организм человека.
Современная наука биоритмология доказала справедливость существующих строгих правил, касающихся времени употребления того или иного чая. Не секрет, что фито-чаи из растений, обладающих стимулирующими свойствами, лучше принимать утром, а успокаивающие - на ночь. Тогда энергия трав действует созвучно с биоритмами организма, давая оптимально желаемый результат.
Новой разработкой научного коллектива Предприятия «НАМИ-Арус» стали фито-чаи «Тонизирующий», «Оздоровительный» и «Успокоительный». Композиции фито-чаев составлены на основе классических рецептов народной медицины. При составлении рецептур был учтен принцип сочетаемости различных компонентов и возможность их синергичного действия на организм. Фито-чаи можно применять как каждый в отдельности, так и в комплексе. В этом случае «Тонизирующий» фито-чаи применяется утром натощак, «Оздоровительный» - в обед за 15-20 минут до еды, а «Успокоительный» - вечером, перед сном. Такое сочетание фито-чаев обеспечивает оптимальное поступление биологически активных веществ, соответствующих циркадным (суточным) биоритмам организма человека. Многокомпонентный состав фито-сборов содержит богатый набор микроэлементов, витаминов, биофлавоноидов и эфирных масел, принимающих участие в обмене веществ организма.
Фито-чай «Успокоительный»
Состав фито-сбора: лист мяты перечной, трава душицы обыкновенной, соцветия ромашки аптечной, лист малины обыкновенной, трава пустырника пятилопастного.
Основные свойства
- Оказывает успокаивающее действие.
- Способствует снижению артериального давления.
- Усиливает капиллярное кровообращение.
- Обладает мягким противосудорожным эффектом.
- Оказывает легкое спазмолитическое действие (снижает тонус гладкой мускулатуры кишечника, желче- и мочевыводящих путей).
- Повышает секрецию пищеварительных желез.
- Оказывает желчегонное и слабое мочегонное действие.
- Уменьшает процессы брожения.
- Способствует расширению сосудов сердца и головного мозга.
Применение
- Повышенная нервная возбудимость, неврастения и психастения, сопровождающиеся бессонницей, чувством напряженности и повышенной реактивности.
- Функциональные расстройства центральной нервной системы в предклимактерическом и климактерическом периоде с повышенной раздражительностью и бессонницей.
- Заболевания центральной нервной системы (реактивные состояния, психозы, депрессии, эпилепсия и др.).
- Функциональные расстройства сердечно-сосудистой системы (вегетососудистая дистония, кардионевроз).
- Сердечно-сосудистые заболевания (ишемическая болезнь сердца, гипертоническая болезнь, миокардит).
Характеристика компонентов фито-чая «Успокоительный»
Душица обыкновенная. В траве душицы обыкновенной обнаружены эфирные масла, фенолы, тимол и другие ароматические соединения. Кроме того, растение содержит жирные масла, аскорбиновую кислоту и дубильные вещества.
Она способствует усилению перистальтики и тонуса кишечника, повышает секрецию желудочного сока, оказывает тонизирующее действие на гладкую мускулатуру матки. Обладает противоспалительны-ми, антимикробными и болеутоляющими свойствами.
В медицине душицу обыкновенную применяют для улучшения аппетита, улучшения пищеварения, особенно при секреторной недостаточности желудочно-кишечного тракта, при холециститах, дискинезиях желчевыводящих путей, а также при энтероколитах, сопровождающихся запорами и метеоризмом. Душицу назначают в качестве отхаркивающего средства при острых и хронических бронхитах. Настой душицы обыкновенной рекомендуется как успокаивающее и противосудорожное средство. Наружно применяют в виде примочек, компрессов и ванн при гнойничковых заболеваниях кожи и диатезе.
Лист малины обыкновенной. Содержит бетаситостерин, жирные кислоты, витамины группы В, фолиевую и аскорбиновую кислоты, каротин, дубильные и красящие вещества.
Обладает противовоспалительным, потогонным, антиатеросклеротическим (благодаря наличию бета-ситостерина и жирных кислот), мягким седативным эффектами.
Листья малины широко применяются в народной медицине в лечении заболеваний опорно-двигательного аппарата: артритов и артрозов, ревматизме, заболеваниях бронхо-легочной системы как смягчающее и отхаркивающее, успокаивающее при болезнях сердца и нервной системы.
Трава пустырника пятилопастного. Содержит сахара, гликозиды, алколоиды, эфирное масло, фла-воноиды (кверцитин, рутин), провитамин А, аскорбиновую кислоту, дубильные и красящие вещества, горечи и минеральные соли.
Трава пустырника оказывает выраженное успокаивающее, гипотензивное действие, замедляет ритм и увеличивает силу сердечных сокращений.
В медицине применяется в качестве средства, регулирующего сердечную деятельность и ритм при сердечно-сосудистых неврозах, стенокардии, гипертонической болезни. Применяется у больных, страдающих кардиосклерозом, гипертонической болезнью, стенокардией, миокардитом, кардионеврозом.
Используется при повышенной нервной возбудимости, психастении и неврастении, сопровождающейся бессонницей, чувством напряженности и повышенной реактивности, а также при вегето-сосудистой дистонии и неврозах, функциональных расстройствах центральной нервной системы в предклимактерическом и климактерическом периоде у мужчин и женщин, сопровождающихся раздражительностью, «приливами», бессонницей.
Способы применения фито-чаев
Для приготовления фито-чая обычно используется один фильтр-пакет на 200-250 мл воды. Залейте фильтр-пакет кипятком и дайте настояться в течение 10-15 минут, после чего фито-чай готов к употреблению. Не советуем Вам добавлять сахар, так как это может уменьшить благотворный эффект трав, входящих в состав фито-чая. По желанию фито-чай можно употреблять с медом или молоком.
Рекомендуем Вам для достижения максимально полезного эффекта применять фито-чаи за 15-20 минут до еды или не ранее, чем через 2-3 часа после еды. Фито-чай «Тонизирующий» обычно применяется утром или перед обедом. Этот напиток поможет Вам лучше адаптироваться к стрессам и выдержать интенсивные психоэмоциональные и физические нагрузки в течение дня. Фито-чай «Оздоровительный», в силу своей рецептуры, может применяться в любое время дня. Особенно полезен он будет при проведении разгрузочных дней и в комплексных схемах очищения организма, в том числе как средство, нормализующее водный баланс в бане, сауне, после занятий спортом и интенсивных физических нагрузок. Фито-чай «Успокоительный» лучше применять после рабочего дня или на ночь. Он поможет восстановить душевное равновесие и укрепит нервную и сердечно-сосудистую систему, сделает сон более полноценным. Если Вы испытываете значительные психоэмоциональные нагрузки, то фито-чай будет полезен Вам в любое время дня.
Побочные эффекты и противопоказания фито-чаев
Рецептура фито-чаев составлена таким образом, что передозировка биологически активных веществ при соблюдении указанных доз практически исключается. При превышении суточной дозы фито-чая «Тонизирующий» в несколько раз возможно возбуждение, учащение сердечного ритма и повышение артериального давления.
Употребление фито-чая «Успокоительный» в больших количествах (более 5 пакетиков) может вызвать сонливость и ослабление внимания.
Противопоказанием к применению фито-чаев является их индивидуальная непереносимость, а также непереносимость отдельных компонентов.
Применение фито-чая «Тонизирующий» может быть не показано при гипертонической болезни II-IV стадий, выраженном атеросклерозе, хронической почечной недостаточности, аутоиммунных заболеваниях.
Желаем Вам здоровья и успехов!
Литература
- Соколов СЛ., Замотпаев ИЛ. Справочник по лекарственным растениям. М., Медицина, 1988.
- Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь АА. Растения здоровья. Новосибирск: Новосиб. кн. изд-во, 1989.
- МацкуЯ., Крейча И. Атлас лекарственных растений. Изд-во словацкой академии наук, 1981.
- Асеева Т.А., Блинова К.Ф., Яковлев ГЛ. Лекарственные растения тибетской медицины. Новосибирск: Наука, Сиб. отд-ние. 1985.