|
Статьи \ АпиФарм \ Биологически активные добавки к пище: не дань моде, а насущная необходимость
20.11.2013
Биологически активные добавки к пище: не дань моде, а насущная необходимостьВ нутрициологии были показаны роль и значение для жизнедеятельности человека определенных веществ — микронутриентов. Именно с глубоким пониманием и осознанием этих фактов связано начало производства и дальнейшее широкое использование биологически активных добавок к пище. Успехи биоорганической химии и фармакологии позволяют в очищенном виде извлекать из природных средств (животных, растений, минералов) биологически и фармакологически активные компоненты, расшифровывать механизм их действия и использовать для укрепления здоровья человека. Биологически активные добавки к пище: не дань моде, а насущная необходимость
Созданы многочисленные эффективные технологии, которые проникли во все сферы профилактических, клинических и, конечно, теоретических изысканий. Вряд ли кто представляет себе самую рядовую поликлинику без электрокардиографа, рентгеновского аппарата, УЗИ, эндоскопии, а более крупные учреждения — без компьютерной или магнитной томографии. Воистину ХХ век открыл эру медицинских технологий, а вместе с нею и столетие информационных. С именами замечательных отечественных ученых ХХ века И.П. Павлова, В.М. Бехтерева, А.А. Ухтомского связано создание учений о высшей нервной деятельности, системе пищеварения, а, следовательно — питания, целостности организма человека, психосоматическом единстве; А.М. Уголева — об эндоэкологии и трофологии; канадского исследователя Г. Селье — о стрессе. Установлено, что во внешней среде, по ориентировочным подсчетам, находится не менее семи миллионов веществ, неблагоприятно влияющих на организм человека, и ежегодно определяется еще 6–7 тысяч. Не случайно в 1960–70-х годах показано, что здоровье населения зависит от образа жизни на 50–55 %, от состояния окружающей среды на 25 %, от состояния службы здравоохранения — на 8–10 %. Начавшийся еще в XIX веке синтез лекарственных веществ получил свое бурное развитие в прошлом столетии. И сегодня трудно себе представить жизнь без антибиотиков, сульфаниламидов, ферментов, гормонов, цитостатиков и других весьма сложных и дорогостоящих препаратов. Но вместе с ними пришло и новое заболевание, название его — лекарственная болезнь. И как почти всякая болезнь, она может протекать тяжело и, к великому сожалению, уносить жизнь человека. Современной науке нужно было с новых позиций посмотреть на состояние и роль окружающей среды, значение факторов питания и их влияние на состояние здоровья человека. И в этой связи как не вспомнить слова отца медицины Гиппократа (460–356 гг. до н.э.) о том, что наша пища должна быть лекарством, а лекарство — пищей. А проведенный учеными России анализ показал, что в пищевом статусе нашего населения имеются грубые нарушения, такие как избыточное потребление животных жиров, дефицит полиненасыщенных жирных кислот, дефицит полноценных и в первую очередь животных белков, а также витаминов, минеральных веществ, микроэлементов, пищевых волокон. Питание современного человека характеризуется более изобилием, нежели разнообразием. Все это несомненно негативно сказывается на состоянии здоровья человека и продолжительности его жизни. С горечью приходится констатировать, что у русского человека она одна из самых низких среди мирового сообщества. Исходя из этого, в Положении о порядке экспертизы и гигиенической сертификации биологически активных добавок к пище, утвержденном Приказом МЗ РФ от 15.04.97 г. № 117, дается следующее определение: биологически активные добавки к пище (нутрицевтики и парафармацевтики) — это концентраты натуральных биологически активных веществ, предназначенные для непосредственного приема или введения в состав пищевых продуктов, с целью обогащения рациона питания человека отдельными биологическими веществами или их компонентами.
Все перечисленные средства имеются в Российском потребительском обществе АРГО. Следует особо подчеркнуть, что РПО АРГО с самого начала своего создания предъявляло обоснованно высокие требования к качеству реализуемой продукции. В своей работе оно опирается на авторитетные, доказательные научные исследования. Одной из компаний, с которыми РПО АРГО работает на основе стратегического партнерства, является фирма «Апифарм». Ее БАД на основе хитозана, «Каталитин» и «Хитолан», а также появившаяся относительно недавно серия БАД на основе прополиса «Лептины» характеризуются высокими качествами и достаточно широким спросом. И это не случайно. ООО «Апифарм», с нашей точки зрения, во главу угла ставит научные изыскания, работая в тесном контакте с научно-исследовательскими институтами СО РАМН и ГНЦ ВБ «Вектор» . Обязательное проведение клинических испытаний и постоянное внимание к качеству продукции являются важной частью работы этой компании. Именно это, на наш взгляд, и предопределило ее успех.
|
Великий русский физиолог и фармаколог, первый Российский нобелевский лауреат И.П. Павлов говорил, что для того, чтобы оценить новое, надо хорошо понимать старое. Человечество, ученые, проживавшие и творившие в конце прошлого и работающие в начале нынешнего века, устремленные вперед, вероятно еще не в полной мере оценили, что же он дал медицине, а, следовательно, всем людям, проживающим на планете Земля. Он трудами своих сыновей и дочерей принес выдающиеся достижения, позволившие улучшить диагностику заболеваний, совершенствовать методы их профилактики и лечения. 